Ti piacerebbe imparare come si fa il gin? Vorresti creare il tuo gin e condividerlo con gli amici? Vuoi fare un regalo di Natale originale? O cerchi semplicemente un’esperienza insolita a Rovigo?
Tutti questi ingredienti li trovi a “Make your gin!”, il primo evento di Spazio T in collaborazione con Antiche Distillerie Mantovani: venerdì 13 dicembre, alle 18.30, un laboratorio in cui imparare come nasce il gin e come renderlo unico con le più diverse fragranze.
Impara come si fa il gin e crea il tuo
“Make your gin!” porta a Spazio T un’esperienza all’insegna della scoperta e della curiosità, con i sensi sempre allerta: creare un gin significa bilanciare sapori e aromi diversi, giocare con affinità e contrasti. Fino a trovare quell’equilibrio che gli conferisce una personalità unica.
Gin classico o sperimentale? Amaro, dolce, speziato? Per giovani innovatori o per adulti tradizionalisti? Tutto questo nasce proprio dall’incessante ricerca dell’equilibrio tra le molte possibilità offerte dalle essenze più disparate. Pronti a creare il vostro gin?
- Quando? Venerdì 13 dicembre 2024, alle 18.30
- Dove? A Spazio T, in vicolo Duomo, 5 a Rovigo (qui le indicazioni)
- Cosa? Imparerai come si fa il gin e assieme agli altri partecipanti ne creerai uno da zero, potendo scegliere tra oltre 30 diversi ingredienti. Al termine del laboratorio, porterai con te il tuo gin in formato mignon
- Con chi? Con le Antiche Distillerie Mantovani, una vera e propria autorità in materia di liquori e distillati, eredi di una tradizione che nasce a metà Ottocento
- Come si partecipa? Prevediamo un massimo di 20 partecipanti. La quota di partecipazione è di 15 euro e comprende la bottiglietta di gin personalizzata al termine dell’esperienza. Prenotazioni entro il 3 dicembre, usando il form qui sotto.
Le Antiche Distillerie Mantovani
Le Antiche Distillerie Mantovani sono una delle aziende più importanti della provincia di Rovigo e un vero e proprio pezzo di storia locale. Tanto da avere oggi un museo aziendale, in cui i visitatori scoprono come nascono i loro prodotti, tra affascinanti excursus storici e una varietà di cimeli legati all’impresa. Sono ben 10.000 le persone che ogni anno percorrono le stanze del museo, toccando con mano strumenti e materie prime, sperimentando esperienze sensoriali legate ai prodotti.
La passione per il liquore e i distillati è tramandata in famiglia fin dalla metà dell’Ottocento, finché negli anni Settanta le Distillerie Mantovani realizzano la loro sede di Pincara, dove si trovano tuttora. Oggi alla distilleria si affiancano anche lo shop con tutti le decine di diversissimi prodotti, ma anche uno spazio dedicato all’ospitalità, che valorizza le distillerie anche come punto di riferimento per il turismo lento nel paesaggio rurale dell’alto Polesine.
Noi stessi abbiamo potuto visitare i loro spazi, grazie ad una delle visite aziendali del progetto “Wannabe Wise”, in cui abbiamo coinvolto un gruppo di giovani e con loro abbiamo ideato l’evento del 13 dicembre (lo raccontiamo qui).
